Hưng Thịnh Phát chuyên thiết kế và thi công bảng hiệu quán xôi theo mô hình hiện đại. Qua nhiều cửa hàng mà chúng tôi thi công, có những cửa hàng đã rất thành công với quán xôi sáng hoặc bán xôi cả ngày của mình. Tuy nhiên, cũng có một số quán kinh doanh với lợi nhuận không như mong đợi, thậm chí thua lỗ. Bên cạnh việc thi công bảng hiệu quán xôi chúng tôi còn quan tâm đến kinh nghiệm cơ bản khi mở quán xôi sáng.
Xôi Cậu Bảo đã rất thành công dưới sự tư vấn – thiết kế và thi công bảng hiệu từ chúng tôi với những chia sẻ
Khi kinh doanh ai cũng có những bí quyết riêng cho mình để thành công. Tuy nhiên, quán xôi sáng cần có những kinh nghiệm cơ bản nhất mà sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm xương máu mà không có sách vỡ nào ghi chép.
=>>Xem thêm: TOP các mẫu biển vẩy thu hút thêm mọi ánh nhìn của khách hàng
Chúng tôi quên đi bảng hiệu quán xôi và dưới đây là những chia sẻ
Trước khi bắt đầu kinh doanh quán xôi theo mô hình hiện đại thì bạn hãy tham khảo bài viết này nhé, chắc chắn rằng sẽ đem đến cho bạn những bí quyết tốt nhất để kinh doanh có lợi nhuận cao.
Bán xôi cần những gì? cách ủ xôi, nấu xôi như thế nào là chuẩn là ngon. Cách bạn học được đã phù hợp với nhiều khẩu vị ngoài kia?,… Rất nhiều câu hỏi được đặt ra. Kinh doanh quán xôi sáng là một ý tưởng rất hay từ một bạn trẻ khởi nghiệp với số vốn ít ỏi và bạn có thể tận dụng tuyệt đối kênh bán xôi online để tăng cao doanh số.
Có rất nhiều loại xôi là món ăn quen thuộc của nhiều người như: Xôi xéo, xôi gấc, xôi mặn, xôi ngọt, xôi gà, xôi bắp, xôi lạc, xôi đỗ, xôi màu organic (màu thanh long, màu đậu biếc, màu củ dền, màu lá cẩm,..), rất nhiều món được chế biến từ xôi, hiện nay có nhiều cách chế biên lạ, vừa ngon lại vừa hấp dẫn với giá thành phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi người.
Nếu có chiến lược kinh doanh tốt, chỉ việc bán xôi hàng ngày cũng sẽ mang lại rất nhiều lợi nhuận. Nhiều gánh hàng rong, xe đẩy, thúng xôi hay cao cấp hơn là một cửa hàng bán xôi đơn giản cũng mang lại thu nhập tốt cho nhiều gia đình.
Bạn cần xác định loại hình kinh doanh xôi
Bạn chỉ có nguồn vốn ít thì bạn hãy nghĩ ngay tới ý tưởng kinh doanh xôi vỉa hè, kinh doanh vào buổi sáng: Mô hình bán xôi vỉa hè bạn chỉ cần chuẩn bị 1 chiếc xe đẩy lớn hay nhỏ tùy vào quy mô bạn muốn bạn hoặc bạn muốn đúng bán khu vực vỉa hè nào.
Một chiếc xe đẩy kết hợp với yếu tố quan trọng là nấu xôi ngon, giữ độ nóng nhất định cho xôi và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm nữa nhé. Chắc chắn bạn sẽ giữ chân được những khách hàng trung thành nếu xôi bạn luôn ngon và nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Bán xôi chỉ bằng 1 chiếc xe ngay vỉa hè nhưng rất thu hút khách
Nếu bạn có số vốn lớn hơn bạn có thể mở một cửa hàng bán xôi chuyên nghiệp theo phong cách hiện đại mà Hưng Thịnh Phát hiện đang tư vấn cho khách hàng hướng tới.
Xác định loại hình kinh doanh rồi thì bạn mới bắt đầu tham khảo bảng hiệu quán xôi cho phù hợp, có thể là 1 tấm bạt đơn giản hoặc 1 tấm decal dán trên xe đẩy và cao cấp hơn là một tấm bảng hiệu quán xôi hoàn thiện.
Kinh nghiệm để nấu xôi ngon bán
Đầu tiên để thu hút khách hàng chưa ăn xôi lần nào thì điều kiện tiên quyết là xôi bạn bài trí đẹp, bắt mắt và hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Nhìn thấy đã ngon thì bạn đã thành công được 30% rồi đấy.
Khi khách hàng ăn xôi của bạn và quay lại đó là điều kiện tiên quyết thứ 2 là xôi ngon. Nấu xôi ngon là cách để giữ chân khách hàng tốt nhất, nguyên liệu nấu xôi cần phải sạch, ngon dẻo và đặc biệt là đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm.
Nguồn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, xôi có độ nóng lâu và cần có hương vị riêng cho quán của mình. Nếu là xôi mặn thì thường kết hợp thêm gà xé, lạp xưởng, thịt kho, trứng cúc, …
Chuẩn bị bán xôi cần những gì ?
Vốn là yếu tố đầu tiên khi bạn bắt đầu bất kỳ loại hình kinh doanh nào. Tùy thuộc vào mô hình kinh doanh của bạn lớn hay nhỏ thì sẽ có mức vốn tương ứng vì một số đầu tư vào tài sản cố định ban đầu. Bạn muốn bán xôi cả ngày hay chỉ bán buổi sáng hoặc tối.
Vốn để mua các dụng cụ nấu nướng như nồi nấu xôi, bát đĩa, hộp, bàn ghế, rổ giá, lắp bảng hiệu quán xôi – Thường mức vốn sẽ giao động từ 25 triệu trở lên cho 1 cửa hàng và 10 triệu cho 1 xe bán xôi vỉa hè. Bạn cũng nên dự trù 1 khoản kinh phí trong vòng 3-6 tháng đầu mới kinh doanh chưa có lãi.
Quan trọng – Nên khảo sát thị trường và đối thủ cạnh tranh
Đối với hầu hết các ngành nghề điều khảo sát thị trường và đối thủ cạnh tranh trước khi mở cửa hàng kinh doanh, tung sản phẩm hay tung ra 1 chiến dịch nào đó.
Tuy nhiên, bán xôi các chủ cửa hàng lại nghĩ nó không quan trọng và có rất ít chủ kinh doanh xôi tìm hiểu. Kinh doanh xôi có lãi hãy không, có dễ dàng hay không thì khâu khảo sát thị trường bạn không nên bỏ qua và chắc chắn rằng nó rất hữu ích cho bạn.
Đối thủ bán gì và lượng khách như thế nào
Trước khi chọn địa điểm kinh doanh, bạn cần tìm hiểu kỹ xem khu vực đó đã có quán xôi nào chưa? nếu có thì lượng khách hàng như thế nào? mức giá và điểm đặc trưng của quán xôi đó ra sao,…Sau đó bạn sẽ tìm phương án kinh doanh phù hợp cho quán xôi của mình, khác biệt hơn và nổi bật hơn để thu hút khách.
Bạn chọn phân khúc khách hàng nào cho quán xôi của mình, thông thường xôi sẽ phù hợp với người lao động, dân văn phòng, người có mức sống từ khá trở xuống nhu cầu sẽ phổ biến nhất, khu vực đó nhu cầu khách thích mang đi hay ăn tại chổ, thích xôi mặn hay xôi ngọt và các món ăn nhẹ khác kèm theo cho dân các vùng miền để thu hút nhiều đối tượng khách hàng.
Bán xôi nên chọn địa điểm đông dân cư, có chổ đổ xe là một lợi thế lớn, xác đinh thời gian bán xôi là sáng, trưa, tối hay cả ngày. Bên cạnh đó bạn nên kinh doanh kèm theo đồ uống để khách hàng có nhiều sự lựa chọn.
Quan trọng nhất hiện nay là nhu cầu mua đồ online, đi chợ online khá phổ biến. Đặc biệt là dân văn phòng rất thích mua thức ăn sáng online vì thường hay ngủ nướng nên không kịp mua đồ ăn sáng. Hãy tận dụng tối đa kênh bán hàng online như zalo, facebook cá nhân, fanpage hay 1 website để tiếp cận nhiều khách hàng tiềm năng.
Bán xôi nên có chiến lược tiếp cận khách hàng là dân văn phòng sẽ góp phần vào sự thành công cho quán xôi của bạn.
Nên có thủ tục pháp lý để khách hàng yên tâm
Bất kỳ loại hình kinh doanh sinh lời nào cũng cần giấy phép kinh doanh. Đặc biệt là bạn mở một quán xôi chuyên nghiệp, có cả bảng hiệu quán xôi thì thủ tục pháp lý, chứng nhận an toàn thực phẩm là một lợi thế, sẽ tạo lòng tin cho khách hàng.
Decor quán đẹp, bảng hiệu quán xôi bắt mắt
Đây được coi là khâu chuẩn bị đầu tiên trước khi quán đưa vào hoạt động. Bán xôi cũng cần phải trang trí đẹp, sạch sẽ, gọn gàng, bảng hiệu quán xôi trông bắt mắt để thu hút được khách hàng mới. Lấy lòng tin của khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên về sự hấp dẫn, đẹp mắt, an toàn vệ sinh là quan trọng nhất.
>>> Xem thêm: Báo giá chi tiết các chất liệu làm bảng hiệu quảng cáo
Nên có menu để khách hàng dễ dàng lựa chọn và có giá để khách chọn món phù hợp với túi tiền của mình. Tập trung thể hiện món chính thật hấp dẫn trên menu để thu hút ánh nhìn của khách. Khâu quan trọng không thể thiếu hiện nay là tác phong làm việc chuyên nghiệp, phục vụ tận tâm vui vẻ là điểm cộng cho quán xôi của bạn.
Menu được thiết kế bắt mắt và chuyên nghiệp theo mô hình bán xôi hiện đại
Trên đây là những kinh nghiệm mở quán xôi cho những ai đang có kế hoạch kinh doanh xôi trong thời gian tới. Đây chắc chắn là một thông tin vô cùng hữu ích để bạn chuẩn bị. Nếu đam mê thì hãy thực hiện ngay sau khi có những kinh nghiệm bán xôi này nhé.
Chúc các bạn thành công trong lĩnh vực kinh doanh của mình!
Hưng Thịnh Phát – Thi công bảng hiệu quán xôi đẹp
Nếu bạn cần decor quán xôi hay làm bảng hiệu quáng xôi đẹp, độc lạ và khác biệt thì hãy liên hệ cho chúng tôi. Với kinh nghiệm làm rất nhiều cửa hàng kinh doanh xôi thành công, chúng tôi tự tin sẽ đem đến cho bạn diện mạo thu hút nhất.
Thi công bảng hiệu tiệm xôi – Chúng tôi là thành viên chuyên nghiệp
Đừng ngần ngại liên hệ cho chúng tôi 0982 82 64 13 – 086 886 4523 để được tư vấn thiết kế 2D-3D miễn phí. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, kỹ thuật thi công tốc độ
Quảng cáo Hưng Thịnh Phát rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!
Xem thêm hình ảnh thiết kế thi công tại Hưng Thịnh Phát: https://www.flickr.com/photos/187575191@N08/albums/72157713593174543
————————————————————————
QUẢNG CÁO HƯNG THỊNH PHÁT
Trụ sở: 76/84 Lê Văn Phan, P. Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline : 086 886 4523 – 0982 82 64 13
Website: thicongbangquangcao24h.com
Nhận hỗ trợ thông tin đặt hàng 24/24 (Kể cả ngày lễ và chủ nhật)
Hoặc điền vào form sau kỹ thuật viên sẽ liên hệ trong thời gian sớm nhất
Error: Contact form not found.
